Nie masz produktów w koszyku.

Dołącz do
  • Dostawa przez kuriera
  • 30 dni na zwrot
  • Możliwość rozłożenia na raty
Jak przyprawiać dania?

Jak przyprawiać dania?

W Twojej kuchni zapanowała rutyna? A może dopiero uczysz się gotować? Nie zapominaj o doborze odpowiednich przypraw.  Zacznij eksperymentować! Poznaj reguły, którymi warto się kierować.

W Twojej kuchni zapanowała rutyna? A może dopiero uczysz się gotować? Nie zapominaj o doborze odpowiednich przypraw.  Zacznij eksperymentować! Poznaj reguły, którymi warto się kierować.

Zanim kolejny raz zapragniesz stworzyć nową potrawę, poznaj poniższe zasady używania przypraw. 

Odpowiednie przyprawy do warzyw

Jeśli chcesz, aby w Twojej kuchni powiało świeżością, zastosuj się do poniższych wskazówek. 

  • Pomidory– czosnek, parmezan, oregano, bazylia, ocet balsamiczny
  • Papryka – ocet balsamiczny, oliwki, kapary, czosnek, sos sojowy, imbir, kminek, tymianek
  • Szpinak, buraki, jarmuż – rodzynki, ziarna sezamu, szarotka, czosnek, orzeszki piniowe, koper
  • Brokuły– olej sezamowy ciemny, sos z musztardy i majonezu, sos sojowy, czosnek, pomarańcza, grejpfrut
  • Bakłażan– pikantny sos, olej sezamowy, bazylia, czosnek, pomidory, czarna fasola
  • Koper włoski– liść laurowy, pomidory, parmezan
  • Szparagi– olej sezamowy ciemny, kapary, cytryna, koper, musztarda, parmezan, sos sojowy
  • Fasola– pietruszka, cytryna, ziarna sezamu, sos sojowy, oliwa z oliwek
  • Grzyby– ocet balsamiczny, tymianek, szarotka, pietruszka, szczypior
  • Marchew– curry, sos z musztardy i majonezu, wszystkie rodzaje grejpfrutów  
  • Ziemniaki– rozmaryn, czosnek, jogurt, grillowane papryczki, curry, szczypior
  • Kukurydza– masło, chili, bazylia
  • Ogórek – ziarna sezamu, sos sojowy, cukier i ocet, koper
  • Kapusta – sos sojowy, olej sezamowy ciemny, imbir, jabłko, kminek, czosnek, cukier i ocet
  • Karczochy– czosnek, oregano, masło, cytryna
  • Burak cukrowy – orzechy włoskie, cytryna, rozmaryn, jabłko, koper

Odpowiednie przyprawy do dań głównych

Jeśli dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, poniższe wskazówki mogą okazać się dla Ciebie szczególnie pomocne.

  1. Risotto z mięsem – pieprz, tymianek, majeranek, pieprz czerwony, białe wino, cebula, czosnek
  2. Suflet warzywny – majeranek, bazylia, gałka muszkatołowa, cebula, pieprz biały  
  3. Sos grzybowy – tymianek, majeranek, śmietana kwaśna, pietruszka, białe wino, sos sojowy, cebula, czosnek
  4. Pieczeń wieprzowa – kminek, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek, majeranek 
  5. Pieczeń cielęca – pieprz, majeranek, tymianek
  6. Pieczony kurczak – rozmaryn, słodka papryka, majeranek
  7. Zupa warzywna – gałka muszkatołowa, białe wino, biały pieprz, tymianek, koper  
  8. Sos pomidorowy – cukier, oregano, bazylia, pieprz, czosnek, pietruszka
  9. Risotto z owocami morza– wino (Jeśli przygotowujesz czerwone risotto, dodaj czerwonego wina, jeśli przygotowujesz białe risotto – białego), czosnek, cytryna, rozmaryn, oliwa z oliwek
  10. Papryka z farszem – pietruszka, majeranek, kminek, cząber, czosnek, pieprz
  11. Grillowana ryba– czosnek, pietruszka, pieprz, rozmaryn
  12. Pieczeń z mięsa mielonego– pieprz, majeranek, bazylia, tymianek, gałka muszkatołowa, cebula, czosnek

Bądź wybredny, kiedy kupujesz przyprawy. Nawet kiedy znajdziesz odpowiednią mieszankę przypraw dla siebie, nie przydadzą Ci się na wiele, jeśli będą zbyt wysuszone i pozbawione aromatu.

Dlatego pamiętaj, aby:

  • kupować przyprawy na rynku lub hodować je samodzielnie.
  • wybierać świeże przyprawy bez suchych czy brązowych listków.
  • upewnić się, że mają intensywny zapach.
  • zawinąć świeże przyprawy w ręcznik papierowy, umieścić w plastikowej torebce i włożyć do lodówki.

Korzystając z różnorodnych przypraw, możesz nie tylko wzbogacić swoje potrawy, ale także nauczyć się przygotowywać posiłki, które będą smaczne i zdrowe. Życzymy smacznego!

x
Kliknij, oddzwonimy za darmo

Masz pytania lub chcesz złożyć zamówienie? Kliknij przycisk poniżej, a my oddzwonimy do Ciebie.

Nasz konsultant jest gotów odpowiedzieć na wszystkie pytania dotyczące produktów, które Cię interesują. Proszę kliknąć na przycisk poniżej, a my oddzwonimy do Ciebie. Usługa ta jest całkowicie bezpłatna!

Zadzwoń!